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> Catalogo > Equipos Para Refrigeracion > Mesas De Preparacion De Pizzas Sandwiches Y Ensaladas > Mesa Refrigerada De Preparacion De Pizzas Aptp 48 Pe
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Mesa Refrigerada de Preparacion de Pizzas APTP 48 PE

Características

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
  • Interior con cantos sanitarios que cumplen con requerimientos NSF.
  • Puertas con dispositivo automático de cierre.
  • Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia al impacto y capaz
  • de soportar condiciones extremas de temperatura.
  • Tapas de zona de insertos en acero inoxidable, abatibles, aisladas
  • (excepto modelos “PE”) y desmontables.
  • Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
  • Control electromecánico de temperatura.
  • Sistema de refrigeración balanceado (gas ecológico R-134 A, sin CFC).
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm. de espesor y 40 Kg/m3
  • de densidad, sin CFC.
  • Compresor hermético con condensador ventilado.
  • Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento
  • epóxico.
  • Sistema de aire forzado por debajo de los insertos para conservar más
  • fresco el producto.
  • Deshielo automático y evaporación automática del agua de deshielo.
  • Temperatura de trabajo:
  • En los insertos: 2 a 5 °C en ambiente externo de 32 °C.
  • En la parte baja del equipo: 0 a 8 °C en ambiente externo de 32 °C.
  • Equipos montados sobre 4 ruedas, de las cuales las 2 frontales llevan
  • freno.
  • Sello de puerta magnético fácilmente removible (sin herramientas).
  • Parrillas cubiertas de epoxy, ajustables en altura.
  • Alojamiento superior para insertos Gastronorm (GN).
  • Dotación APTP-46/APTP-67: insertos GN-1/3, en policarbonato
  • transparente NSF, de 6” de profundidad.
  • Dotación APTP-48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE: insertos GN-1/4, en
  • policarbonato transparente NSF, de 4” de profundidad.
  • Incluye tabla de trabajo/corte de 19” (APTP-46/APTP-67) ó de 18” (APTP-
  • 48-PE/APTP-60-PE/APTP-72/PE) de ancho, removible y reversible, en
  • Nylamid NSF.
  • Modelos APTP-46/APTP-67: aceptan bandejas panaderas de 18” x 26”
  • (450 x 650 mm.).



Medidas

Modelo
Dimensiones
Cap.
Precio
Modelo: APTP48PE
Dimensiones: 1.22 X 0.76 X 1.39 m
Capacidad:11.8 pies cubicos
Precio: $ 27,880.60 M.N.


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